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调查显示 , 成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克 , 而中国人从一日三餐中只可以获得约400毫克的钙 , 远远不到标准摄入量
而缺钙容易造成骨质疏松 , 由于骨头不够强壮 , 无法承受外来力量时就容易骨折了 。 那么补钙食物有哪些呢?
第8名、黑豆
黑豆的钙含量也是很丰富的 , 比平常的黄豆含量还高 。 每100克黑豆的钙含量为224毫克
黑豆中蛋白质含量高达40% , 相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍 。 常食黑豆 , 还可以提供食物中粗纤维 , 促进消化 , 防止便秘发生
第7名、海带
海带的含钙量丰富是常被人忽视的 , 其实每100克海带的钙含量为241毫克
海带含碘和碘化物丰富 , 有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;并能提高机体的体液免疫 , 促进机体的细胞免疫
第6名、黑木耳
黑木耳是降血压的良品 , 除了降血压功效外 , 它的补钙能力也很强 。 每100克黑木耳的钙含量为247毫克 , 含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质
有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 , 从而起到清胃涤肠的作用 , 因此 , 它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品
第5名、紫菜
紫菜营养丰富 , 含碘量很高 , 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大” 。 但是也不可忽略它的补钙能力 , 每100克紫菜钙含量为264毫克
紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇 , 可作为治疗水肿的辅助食品
第4名、芥菜
其实蔬菜的钙含量也是很高的 , 每100克芥菜的钙含量为294毫克
芥菜含有大量的抗坏血酸 , 是活性很强的还原物质 , 参与机体重要的氧化还原过程 , 能增加大脑中氧含量 , 激发大脑对氧的利用 , 有提神醒脑 , 解除疲劳的作用
第3名、牛奶
牛奶的营养成份很高 , 除了我们所熟知的钙以外 , 磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。 最难得的是 , 牛奶钙磷比例非常适当 , 利于钙的吸收
其中全脂奶 , 即我们常见的普通牛奶 , 蛋白质含量约3% , 脂肪含量约3% , 钙含量约120毫克/100毫升 , 并含有脂溶性维生素K、A、E等 , 是我们补钙的最佳奶类
第2名、虾皮
【人参|最补钙的食物有哪些? 第一名居然不是牛奶】虾皮的含钙量很丰富 , 100克虾皮中的含钙量为991毫克 。 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分
其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 , 老年人常食虾皮 , 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症
第1名、芝麻酱
不说不知道 , 很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶 , 其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱 , 每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克;
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