到了中老年,别再一味地省钱,这3种高蛋白食物要经常买着吃

到了中老年,别再一味地省钱,这3种高蛋白食物要经常买着吃】现代社会的发展迅速 , 年轻人每月过着“月光族”的生活 , 天天吃好的喝好的 。 而面对年轻一代的奢侈 , 很多老人内心感慨:想当初的日子苦啊 , 吃饭都得发愁 , 即便现在物质条件上来了 , 也应该多省点 , 给子孙后代留着 。
到了中老年,别再一味地省钱,这3种高蛋白食物要经常买着吃
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固然每个人的想法都不一样 , 但在中老年后 , 绝大多数人就会发现 , 身体再也不像年轻时受伤后恢复得那么快了 , 这便是机体功能下降的表现 。
此时的你更应该把健康放在第一位 , 尤其是这几种高蛋白食物 , 别再心疼钱了 , 该吃就吃 。
到了中老年,别再一味地省钱,这3种高蛋白食物要经常买着吃
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蛋类:这里并不局限于鸡蛋 , 因为所有的蛋类 , 还包括鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等等 , 大家可以任意挑选 , 整体上的营养价值相差不大 , 且都能够帮助中老年人提供优质蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素D、维生素E、钙、铁、磷、钾、镁等 。
不过 , 为了省钱要论性价比最高的 , 那么还是鸡蛋 , 且水煮的方式最健康 。 按照《中国居民膳食指南(2022)》推荐的 , 在每天每人鱼、虾、奶等蛋白质充足下 , 以每星期吃7颗蛋为宜 。
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烹饪方式上 , 相比于油炸、煎烤 , 以水煮保留营养价值最高的为宜 。
鱼类:老人常说“鱼之味 , 乃百味之味 , 食之鱼 , 百味无味” , 鱼肉营养价值高 , 还极易被机体消化吸收 , 味道也很可口 , 还有其他肉类不能比拟的ω-3脂肪酸、饱和脂肪酸、卵磷脂、优质蛋白质、多种矿物质、多种维生素等 。
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按照当下身体健康 , 在中国居民平衡膳食宝塔中建议的是 , 每天成年人吃200g动物性食品 , 其中包括每天一个鸡蛋 , 每周至少进食2次的水产品 。
对于需要补充营养的特殊群体 , 如未成年人、孕妇、乳母 , 还可以选择更优质的深海鱼 , 整体营养价值要比普通鱼更好 。
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鸡肉:除了猪肉等红肉以外 , 鸡肉也是肉食主义者以及吃货们的最爱 , 比如炸鸡、烤鸡、煎鸡等 。 不过 , 要说最健康的方式还是建议大家选择煮、炖 , 特别是去皮后的鸡腿、鸡大胸、鸡小胸等部位 , 有着高蛋白、低脂肪的特点 , 每天进食的总量可控制在一个巴掌大小即可 。
除了鸡肉 , 还有其他的禽类 , 包括鸭肉、鹅肉等 , 大家都可以换着样吃 , 因营养价值有差别 , 可饮食均衡、食物多样 。