馒头是人们经常吃的主食，虽然看起来馒头没有包含多少营养，但是如果用来蒸馒头的面选择高档的，营养自然不必说 。尤其对于山东的朋友来说，一顿饭如果少了馒头，基本上也没什么可以吃的了 。其实我们在家自己就可以蒸馒头吃，那么问题来了，烤箱蒸馒头到底可行不可行呢?
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扩展资料
1、营养价值，馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物 。
2、适宜人群，一般人皆可食用 。
3、中医食疗，养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收 。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状 。
【烤箱蒸馒头可以吗？】 4、食物禁忌，糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类 。