另外 , 还可以把桑葚晒干 , 这样 , 保存的时间就更长了 。 桑葚干可以直接吃 , 酸甜适口 , 吃了非常开胃 。 也可以泡酒喝 , 有清肝明目的功效 。 古代医师李时珍在《本草纲目》中 , 就有对桑葚酒的记载 , “捣汁饮 , 解酒中毒;酿酒服 , 利水气、消肿 。 ”说明 , 老辈人已经发现桑葚的好处了 。
桑葚干的制作方法:
主要食材:桑葚 。
操作步骤:1 , 把清洗干净的桑葚 , 放在竹匾中 , 摊开晾晒 , 因为桑葚中含有糖分 , 会吸引很多苍蝇前来 , 所以上面要盖上一层纱布 , 这样就不会被苍蝇叮咬了 。
2 , 选择晴好天气 , 一般3天左右 , 就能晒干了 , 装入容器中 , 密封保存 , 长时间都不会坏 。
5月 , 桑葚果成熟了 , 看见多摘点 , 美容护发、增强免疫 , 中老年人要多吃!
关于桑葚的清洗、制酱、保存方法 , 就分享到这里 , 朋友们 , 你喜欢吃桑葚吗?你们是怎么保存桑葚的呢?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。
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