生活条件愈来愈好，人们开始追求生活的品质不再满足于单调的生活，并且各个年龄层次都有人加入到养生行列，养生的习惯贯穿到生活的各个方面，小到饮食大到生活层次 。很多人服用养生粥，例如山药薏米养生粥、桂圆红枣糯米粥、莲子八宝粥等，本文介绍了做法、功效，一起来了解一下吧 。
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制作方法：
将大米洗净，清水浸泡30分钟备用;
葱切碎末，姜切碎末，羊肉，胡萝卜切丁备用;
羊肉、胡萝卜和陈皮分别洗净;
锅中倒水放入大米后煮沸，加上羊肉、陈皮、胡萝卜;
小火熬制粥黏稠状态，最后加上葱末、姜末、盐、胡椒粉，出锅即成
功效：羊肉胡萝卜粥对于肾虚阳衰，食欲不振都有着较强功效 。而且胡萝卜加上羊肉的热量很高，冬季食用此粥能增加人体热量，抵御风寒 。胡萝卜又有有补肝明目的作用，还可治疗夜盲症 。
五、蘑菇鲜虾粥
【养生粥薏米肾】 原材料：基围虾、香菇、大米、胡萝卜、玉米、葱、盐
制作方法：
基围虾、香菇洗净切开备用，胡萝卜切丁;
大米倒入锅中，熬煮至粘稠;
加入胡萝卜、玉米、香菇和虾;
加入适量盐和香葱，小火煮十分钟，出锅即成
功效：这款养生粥真的十分养生了，营养价值十分高 。鲜虾可以能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。胡萝卜、玉米的营养又好，十分适合免疫力低下的人吃食 。
六、黑米红枣粥
原材料：黑米、糯米、红枣、枸杞、冰糖
制作方法：
将黑米、糯米、红枣和枸杞等食材洗净备用;
黑米和糯米混合冷水浸泡2个小时;
红枣和枸杞洗净，泡上半个小时;
黑米、糯米、红枣、枸杞和着泡着的水一起倒入锅中;
大火煮开，转小火煮20分钟，出锅即成
功效：黑米红枣粥是一款补血养颜的好粥，黑米可益气补血、暖胃健脾和滋补肝肾;红枣和枸杞也可以美容养颜，益气补血 。这款养生粥也是9款养生粥的做法与功效里面最美容养颜的粥了、
七、鸡蛋小米萝卜粥
原材料：鸡蛋、小米、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱
制作方法：
小米洗净，胡萝卜切丁，鸡蛋煮熟切碎;
锅置火上，注入适量清水，放小米、胡萝卜煮至八成熟;
加入鸡蛋沫，煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉搅匀，撒葱花，出锅即成
功效：鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新，调节人体生理功能的养生作用 。小米是一种中药，有健胃消食作用，熬粥可以安神 。加上鸡蛋可以修复人体组织、促进新陈代谢 。脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用 。
八、山药鹿茸山楂粥
原材料：山药、鹿茸、山楂片、大米、盐
制作方法：
山药去皮洗净，切块备用;
鹿茸入锅，加水熬成汁;
锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮;
倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，加盐调味，出锅即成
功效：鹿茸有着具有强筋壮骨，补肾壮阳和益精生血的功效 。山药可以补脾养胃、生津益肺，两者一起煮食可以健脾和胃、益气止血、强筋健骨和补肾壮阳的功效 。
九、川贝冰糖粥
原材料：川贝、大米、冰糖
制作方法：
大米泡发洗净，川贝洗净;
锅中倒入清水，将大米大火煮开;
加入川贝、冰糖煮至浓稠状，出锅即成
功效：川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用 。加上大米和冰糖一起煮食，可以润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴 。一般人都可以吃食，尤其适合那些虚劳咳嗽、心胸郁结的人 。
结语：通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效，你是否已经会自己制作养生粥了呢 。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧 。