白露过后,记得多给家人喝“白露汤”,滋润防秋燥

白露是24节气之一 , 白露过后早晚温差比较大 , 天气一天比一天凉 , 尤其是早晚温差比较大 , 所以要注意早晚添加衣物 , 不能再袒胸露背 , 晚上睡觉不能贪凉 , 所以自古以来就有“白露勿露身 , 早晚要叮咛”的说法 。 日常生活中穿衣要注意 , 在饮食上更要注意 , 秋季的食材要以滋补为主 , 还要注意预防秋季燥热 。 白露过后 , 别忘了给家人喝“白露汤” , 滋润防秋燥 , 老少皆宜
白露过后,记得多给家人喝“白露汤”,滋润防秋燥
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秋季燥热 , 所以汤水类的是我们不可缺少的 , 对于秋季滋补降燥热小董最先想到的是银耳粥 , 银耳搭配百合 , 秋月梨 , 冰糖 , 大枣 , 枸杞 , 莲子多种食材 , 清爽美味又好喝 , 而且银耳和秋月梨具有清肺热 , 润肠 , 养胃等多种功效 , 不但适合老人小孩尤其是对于女性具有一定的嫩肤美容的功效 。 常喝对我们的身体有一定的帮助 。 白露过后 , 记得多给家人喝这汤 , 滋润防秋燥 , 营养好喝 , 不要错过
白露过后,记得多给家人喝“白露汤”,滋润防秋燥
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白露过后,记得多给家人喝“白露汤”,滋润防秋燥】今天小董在家用银耳和秋月梨给大家做一道美味的银耳粥 , 做法简单又实用 , 正值秋季不妨在家试一试 。
【银耳粥】
白露过后,记得多给家人喝“白露汤”,滋润防秋燥
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食材:银耳 , 百合 , 秋月梨 , 冰糖 , 大枣 , 莲子 , 枸杞 ,
【具体制作方法】
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第一:首先我们将准备好的食材清洗干净 , 将银耳提前用温水泡发 , 泡发之后去掉根部 , 掰成块 , 然后切碎一些 , 这样更加方便炖煮
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第二步:然后将准备好的食材盛入盘中 , 秋月梨清洗干净削皮 , 切成块 , 盛入盘中备用
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第三步:在锅中加入适量的清水 , 加入切碎的银耳 , 放入百合 , 枸杞莲子 , 用大火烧开 , 转中小火慢炖煮40分钟 , 加入大枣 , 冰糖和秋月梨 , 继续炖10分钟即可
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这样的银耳粥只需要将食材清洗一下 , 然后切一下直接炖煮即可 , 食材简单方便 , 做出来的汤汁浓郁 , 非常的好喝 , 白露过后不妨给家人试一试这道汤 。
【银耳粥之烹饪小知识】:
1)银耳一般选择的是干银耳 , 比较硬 , 提前1-2个小时将银耳泡发 , 泡发之后去掉根部 , 将银耳尽量的切碎一些 , 这样可以煮出更多的胶质 , 口感更好
2)炖银耳是一次加入足量的清水 , 中途不要加水 , 否则会影响口感
3)炖银耳粥时建议使用砂锅 , 这样不糊锅 , 炖煮出来的口感更好