本文转自:贵州都市报
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【宵夜江湖·烟火云岩一半夜色,一半美食,一片“Super蓝”!最抚慰人心的时刻即将开启】夏日 , 贵阳的夜晚 , 沿街餐饮店的霓虹灯把夜空照得通亮 , 吃夜宵的食客们一边撸串 , 喝着雪花啤酒勇闯天涯“蓝朋友”——superX , 一边与三五好友畅谈 , 是最抚慰人心的时刻 。
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要说贵阳的宵夜 , 铁签烤肉 , 绝对能占有一席之地 。
猪肉、肉筋、黄喉等等 , 穿在铁签上炙烤 , 加上各家不同的秘制调料 , 炭火烤制 , 肉质爽滑、鲜嫩、香辣 。
老贵阳铁签烤肉 , 一定要外加一份蘸水 , 把蘸水的折耳根裹在烤肉上吃 , 这才正宗 。 辣味十足的烤肉 , 再配上啤酒 , 人间之美不过如此 。
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吃夜宵的食客们撸着串 , 喝着雪花啤酒勇闯天涯“蓝朋友”——superX
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