排骨番茄汤怎么做 _生活百科

随着西红柿的大量上市，各种西红柿美食开始“霸占”餐桌的主导地位。大家都知道，西红柿不仅酸甜可口，而且富含大量的红青素和维生素。再配合排骨进行熬煮，不仅汤色清亮，开胃健脾，还可以滋养脾胃。如果大家还不会烹饪这道美食，那么下面的内容可不能错过哦。

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【排骨番茄汤怎么做】 5、洗净排骨，放砂锅中。讨厌血水的朋友们请用开水焯一下排骨，去掉血水。蝶姐用冷水仔细洗了好几遍排骨，直接放砂锅里，排骨的营养全在呢。
6、接着放入拍破的老姜、一小把花椒、一勺食盐，加入适量冷水。别加多了，烧开后容易溢出的。
7、盖上锅盖，大火烧开。小火炖两个小时，中途记住加点开水，保持锅内适量的水。两个小时后，揭开锅盖，撒上切好的葱花。又香又好吃又好看的西红柿排骨汤炖好啦。常做这道菜吧，脾胃好，身体好。