在网上购买个包饺子神器(只花几元钱) , 今天马上试做一下看看效果 , 只需擀两张薄厚适度的大面皮 , 逐个加入馅料 , 上下一合、一擀、一扣、一次就包19个方便又快捷(多包点放入冰箱冷冻) , 做为早餐省时、省力、又营养 。
【在网上购买个包饺子神器,只需擀两张薄厚适度的大面皮,逐个加入】原料:面粉、水、胡萝卜碎、元白菜碎、猪肉馅、生抽、料酒、食用油、葱末、姜末、白胡椒粉、鸡精 。
做法步骤:
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第1步、将面粉加入适量水和成光滑的面团 。
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第2步、取一块面搓成条分成2个面剂 。
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第3步、将其中一块面剂擀成饺子皮厚度的大面皮 。
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第4步、网络的包饺子神器洗干净 , 并擦干水份 。
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第5步、将面皮铺在模具上 , (模具自配)有个按压的小圆将其压出圆坑状 。
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第6步、再擀一张同样薄厚与大小的大圆片 。
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第7步、将每个圆里填上饺子馅 , 一平就行 , 不可太多馅料(馅料不可调太稀出水状) 。
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第8步、将圆型面皮覆盖在模具的馅料上铺好 。
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第9步、用擀面杖均匀擀平 。
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第10步、去掉外圈多余面 。
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第11步、将模具翻过来倒扣在面板上 , 一次包19个饺子 , 省时又省力 。
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