一到冬天哈妹就变成了起床困难户 。 每天早晨被闹铃声吵醒 , 按掉延迟按钮后 , 总会睡个“回笼觉” 。 当再次醒来的时候 , 基本就是心惊胆跳赶时间的节奏了 。
早上起不来 , 吃早餐就更成问题了!自从被妈妈严厉教育后 , 学会了这几道用时短 , 味道美的懒人早餐!下面跟着哈妹一起看看具体的做法吧!喜欢不妨收藏在家试试看哦!
葱油拌面
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by橘子香味
配料:面条1人份、食用油2勺、生抽2勺、老抽半茶匙、小葱1根、白糖1茶匙烹饪步骤:1.面条煮熟 , 放凉水中过一下;
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2.切葱段;
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3.准备料汁:生抽、老抽、白糖、拌匀备用;
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4.油热 , 加入葱段;
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5.炒到葱的颜色变深色 , 把葱段夹出来关火;
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6.把面条放进去 , 拌匀;
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7.放入葱段即可 。
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酸汤馄饨
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by橘子香味
配料:猪肉200克、金针菇1小把、胡萝卜半根、热油3勺、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、五香粉半茶匙、葱姜末适量、面粉(面团)300克、清水(面团)160克、生抽(1碗的酸汤量)2勺、醋(1碗的酸汤量)1勺、辣椒粉(1碗的酸汤量)1勺、白芝麻(1碗的酸汤量)1勺、葱姜末(1碗的酸汤量)各1勺、盐(1碗的酸汤量)少许、热油(1碗的酸汤量)1勺、白糖(1碗的酸汤量)1茶匙烹饪步骤:1.面粉加入清水 , 揉成面团盖好 , 静置30分钟;
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2.切猪肉末;
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3.金针菇焯水后切碎;
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4.胡萝卜丝焯水后 , 切碎;
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5.切葱、姜末;
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6.猪肉加盐、生抽、蚝油、五香粉、葱姜末热油搅拌均匀;
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7.再加入胡萝卜碎和金针菇碎;
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8.搅拌均匀;
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9.面团擀成薄片 , 切成正方形;
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10.把馅放中间;
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11.先45度角折;
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【被妈妈严厉教育后,学会这几道用时短,味道美的懒人早餐】12.再把两边捏一起;
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13.锅中水沸腾 , 加入馄饨煮熟;
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14.把酸汤的所有调料放碗中 , 用热油烫一下 , 加半碗开水;
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15.把煮熟的馄饨加进去;
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