一、西瓜皮的形态
一年生蔓性草本 。茎细弱 ， 匍匐 ， 有明显的棱沟 。卷须2歧 ， cm;叶片三角状卵形、广卵形 ， 长8～20cm ， 宽5～18cm ， 3深裂或近3全裂 ， 中间裂片较长 ， 两侧裂片较短 ， 裂片再作不规则羽状分裂 ， 两面均为淡绿色 ， 边缘波状或具疏齿 。雌雄同株 ， 雄花 ， 雌花均单生于叶腋 ， 雄花直径2～2.5cm ， 花梗细 ， 被长柔毛;花萼合生成广钟形 ， 被长毛 ， 先端5裂 ， 裂征窄披针形或线状披针形;花冠合生成漏状状 ， 外面绿色 ， 被长柔毛 ， 上部5深裂 ， 裂片卵状椭圆形或广椭圆形 ， 先端钝 ， 雄蕊5 ， 其中4枚成对合生 ， 1枚分离 ， 花丝粗短;雌花较雄花大 ， 花和雄花相似;子房下位 ， 卵形 ， 外面多长被短柔毛 ， 花柱短 ， 柱头5浅裂 ， 瓠果近圆形或长椭圆形 ， 径约30cm ， 表面绿以、渚绿色 ， 多具深浅相间的条纹 。种子多数 ， 扁形 ， 略呈卵形 ， 黑色、红色、白色或黄色、或有斑纹 ， 两面平滑 ， 基部印圆 ， 常常边缘稍拱起 。花、果期夏季 。
二、西瓜皮都有哪些妙用呢
1、壮阳：
西瓜皮切丝 ， 开水焯后捞出 ， 与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用 。
2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克 ， 鲜荷叶60克洗净 ， 海蜇200克 ， 西瓜皮500克 ， 丝瓜250克 ， 洗净切块 ， 共入沙锅武火煮沸后 ， 文火煲1小时 ， 调味后饮汤吃海蜇 。天天1剂 。
3、健脾消暑：
新鲜西瓜皮100克 ， 大枣10枚 ， 共煎汤 ， 每日当茶饮 。
4、夏季痤疮：
绿豆100克 ， 加水1500毫升 ， 煮汤 ， 沸后约10分钟去绿豆 ， 将洗净的西瓜皮500克放入再煮 ， 煮沸后冷却 。饮汤 ， 一日数次 。方中绿豆甘凉 ， 可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒 ， 可清热解暑、除烦止渴 。
5、消暑利尿：
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条 ， 入水煮沸 ， 加番茄、鸡蛋和调料 ， 喝汤食瓜皮 。
6、去痱子：
中医认为 ， 痱子是由于盛夏时节 ， 暑热挟湿 ， 蕴结肌肤 ， 导致毛窍郁塞所致 ， 而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用 ， 所以 ， 无论是外用内服 ， 对防治痱子都有一定的效果 。
三、西瓜皮如何喂养动物
1、鲜喂：
把收集的西瓜皮用打浆机打成浆后 ， 全池泼洒 ， 天天2次 ， 根据水质 ， 每667米水面 ， 天天泼洒西瓜皮浆80--100公斤 ， 或按每千尾鱼种投喂西瓜皮浆60--80公斤 。这样 ， 鱼种可直接摄食西瓜皮浆 ， 同时 ， 未被鱼种摄食的西瓜皮浆颗粒及浆汁 ， 除被鱼种池内大型浮游生物利用外 ， 还能在细菌的作用下转化为浮游生物的增殖 ， 为鱼种培养了丰富的天然饵料 ， 从而起到投饵和培肥水质的双重作用 。但是 ， 要使西瓜皮浆直接被鱼种摄贸 ， 要害是要打得细 ， 适于鱼种吞食 。
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