西瓜皮的营养价值有哪些 西瓜皮能够怎么吃( 二 )


2、干喂:
【西瓜皮的营养价值有哪些 西瓜皮能够怎么吃】把西瓜皮用刨刀刨成薄片后晒干并展成粉状 , 天天每667米2鱼种池用西瓜皮粉2~3公斤撒施 , 日投3次 , 结合其它饲料投喂效果与日更佳 。
3、其他:
20克 , 用盐炒后煎汁1次灌服 , 可治疗家畜腰背部肌肉扭伤 。西瓜皮30克 , 茵陈20克 , 大黄10克 , 煎水两次 , 共得混合汁500毫升 。成年猪、羊每日分2次灌服 , 马、牛加大4~5倍量灌服 。治疗阳黄尿涩症 。西瓜皮、石榴皮各150克 , 共研细末 , 开水冲调 , 天天灌服1次 , 5天为1个疗程 , 可治疗牛轻度发烧、拉稀性肠胃炎 。
四、西瓜皮的食用方法有哪些
1、西瓜皮焖肉:
原料:西瓜皮1只 , 五花肉200克 , 白酒、酱油、花生油、姜片、干辣椒、白糖、清水各适量 。
做法:西瓜皮照刨肉去衣后 , 放在外面晒 。晒到瓜皮变成薄薄的一层 , 干而不焦就行 , 一般要晒三四个大太阳 。将瓜皮干用水泡上 , 一般泡2个小时 , 就可以切成条;猪肉切小片 。热锅放花生油 , 先爆一爆姜片、干辣椒 , 再爆一下猪肉 , 然后放进西瓜皮 , 炒一炒后 , 放白酒、酱油再翻炒几下 。着色之后 , 加清水没过菜肴 , 大火烧开 , 再用文火煨一二个小时 , 期间放点白糖炒匀即可 。
2、凉拌西瓜衣:
原料:西瓜皮200克 , 香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量 。
做法:将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条 , 香葱洗净切成末 。取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食 。
3、西瓜皮酱菜:
原料:西瓜皮1000克 , 盐、酱油、蒜、白糖、生姜各适量 。
做法:西瓜皮去外皮后 , 晾晒半天 , 再用盐腌半天 , 滗掉腌出的水分 。西瓜皮放在干净的瓶子里 , 放酱油、蒜瓣、生姜、白糖、味精 , 酱油要高过瓜皮 。放阴凉处半个月即可 。吃时夹些出来 , 拌麻油即可 。