腊肠土豆饭的做法，不配菜，单吃也很美味的 _健康小知识

下面这道腊肠土豆饭要是想做的简单，只要把所有的时代都准备好，直接放进电饭锅里面煮熟就可以了。要是再想做的香一点，可以把食材全部提前给炒香，让米粒吸收一下焖出来的味道才能更加饱满充实。

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这道腊肠土豆饭对于我们懒人来讲真的是太合适了，记得还是小的时候吃过，现在长大了更加怀念这个味道了。没想到学会了这个腊肠土豆饭以后给孩子有人吃，他竟然也跟我一样很喜欢。

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下面我就来把这道腊肠土豆饭的做法分享给大家，非常的方便，我平时喜欢吃哪种丰富的米饭，所以在煲好的米饭里面加上自己提前拌好的腊肠土豆，即使不配菜，单吃也是很美味的。

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【菜名】：腊肠土豆脱糖饭
【食材清单】：大米，土豆，毛豆，腊肠，胡萝卜，玉米粒，清水，香菇。
【烹饪步骤】：
1、把一会儿要用到的所有食材都先准备，好像是土豆还有胡萝卜，就是冰箱里的剩下的一半，大家也可以根据自己的喜欢来随意准备，喜欢吃什么准备什么就好了。但是准备的量不要太多。建议大家一定要用香菇干来做这个腊味土豆焖饭，香菇干儿的味道更加浓郁，焖出来的米饭也更加好吃。

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2、我用的是香菇干，把香菇放进温水里面泡发，泡发30分钟，香菇就变软了，然后把香菇取出来再用刀切成片。干香菇最好是先用水清理一下，然后再浸泡，因为这个泡发香菇的水我们要留着一会儿用。

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3、把土豆还有胡萝卜去皮的以后切成小丁，把腊肠切成小片儿。

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4、把大米给淘洗干净，往电饭锅里的内胆里面放，再往电饭锅的内胆里面倒入适量的水，水位线不要超过米平一厘米。

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【腊肠土豆饭的做法，不配菜，单吃也很美味的】5、然后再把腊肠片，土豆丁，胡萝卜丁玉米粒，蘑菇片，还有毛豆全都放进大米的表面。把这些食材全部都依次放好，最好还是不要混合在一起。