羊肉在生活中比较常见，和普通的肉类不同，羊肉的营养价值会更高一点，对人们身体的食疗功效也更多一点，可以说经常吃羊肉是非常补身体的 。冬天天气寒冷，吃羊肉也可以达到软身体的效果 。当然想要更好的吃羊肉也要注意食物的搭配，那么羊肉配什么菜好吃？

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3.搭配禁忌
【羊肉配什么菜好吃】 食物搭配有禁忌吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜 。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病 。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘 。

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