案例：今年32岁的余俊（化名） ， 是一名外卖骑手 。 从小就成绩不好的他 ， 高中没念完就辍学了 。 为了养活自己这些年来一直在外打工挣钱 。 什么脏活累活都干过 ， 但就是没攒下什么钱 。 后来了解到外卖员的收入不错 ， 工作时间还比较自由 ， 就果断加入了外卖行业成为了一名骑手 。

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为了多接一些单 ， 他每天都起早贪黑的工作 ， 有时甚至到凌晨他还没有下班休息 。 好在通过他的不断努力 ， 他的收入比以前翻了好几番 。 眼看着攒下的钱越来越多 ， 好日子就要到来了 ， 余俊的身体却出现了问题 。
从去年开始 ， 余俊就总是感觉到头晕、浑身没劲 ， 胃口也比之前差了不少 。 刚开始的时候 ， 他还以为是自己工作过于劳累导致的 ， 想着休息两天就缓过来了 ， 并没有放在心上 。
可是过了一段时间之后 ， 余俊又发现自己双腿出现了肿胀的情况 ， 一开始以为是走路走多了出现的充血水肿 ， 就想用热水泡脚来缓解一下 ， 可是一连坚持了好几个星期也没有效果 。

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直到几个月前 ， 他全身的多个关节突然出现了发热红肿的情况 ， 并且伴有剧烈的疼痛 ， 疼痛一直持续了好几个小时都无法缓解 ， 最后实在无法忍受的他 ， 赶紧拨打了急救电话 。
经过医生全面的检查发现 ， 余俊体内的尿酸值已经严重超标 ， 达到了890μmol/L ， 体内肾小球滤过率也下降到了60以下 ， 血肌酐指数严重超标 ， 肾脏内分泌功能紊乱 ， 最终确诊为肾衰竭 。
得知这一消息的余俊大为震惊 ， 他始终不敢相信自己会得这种要命的病 。 为了进一步控制病情医生建议余俊尽快住院治疗 。 但遗憾的是 ， 几个月的治疗并没有阻止余俊病情的不断恶化 ， 最终他还是不幸离开了人世 。

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32岁外卖小哥为何会突发肾衰？医生：这1面条或是肾衰“催化剂”
在治疗期间 ， 医生就详细排查过余俊患病的病因 ， 发现罪魁祸首或与他经常食用的“1面条”有关 。
原来 ， 余俊平时忙着送餐非常辛苦 ， 为了补充体力他每天都会吃上一碗羊肉烩面 。 然而羊肉烩面所用的面汤是用羊腿肉、羊腿骨等熬制出来的高汤 ， 嘌呤含量极高 。 而就在前些年 ， 余俊就因为生活饮食习惯不健康被查出体内尿酸值较高 ， 因为没有出现明显不适他就没有当回事 。 谁承想就是因为他经常摄入高嘌呤的羊肉烩面 ， 使得他体内尿酸值急剧上升 ， 代谢紊乱使得尿酸无法及时被排解 ， 在体内结晶形成尿酸盐沉淀 ， 不仅堆积在关节处引发痛风 ， 还不断侵蚀肾脏组织 ， 造成肾脏排毒功能紊乱 ， 诱发了肾脏衰竭 。

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尿酸升高肾脏总是“受伤” ， 这1方法或能帮你轻松降酸
尿酸总是不受控制 ， 不想肾脏受到损伤 ， 除了在饮食中少吃升酸食物之外 ， 日常还可以适当借助降酸物质【麦尚芝素】来减轻尿酸困扰 ， 【麦尚芝素】中选取的葛根、姜黄、栀子等降酸中草药 ， 在促进肾脏免疫细胞的生成 ， 提升排酸效率 ， 溶解尿酸盐结晶 ， 帮助肾脏排解体内废物、毒素等方面可以起到很好的辅助作用 。
葛根：能够促进肾脏代谢 ， 有助于排解体内杂质、避免体内尿酸波动 ， 预防病情加重；
姜黄：提升肾脏免疫力 ， 阻断嘌呤向尿酸的转化 ， 平衡体内尿酸水平 ， 缓解关节炎症；
【每天1碗面条，32岁外卖小哥肾衰离世，医生叹息：吃一口等于10斤塑料袋