荞麦米是一种非常珍贵的粮食作物,所含的营养非常全面,除了富含膳食纤维之外,荞麦米所含赖氨酸的量非常高,另外含有丰富的铁锌锰等微量元素,吃荞麦米可以促进新陈代谢,能够软化血管,对高血压有很好的辅助治疗作用,另外只要掌握正确吃法,吃荞麦米还具有降血糖的功效 。
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荞麦米的食用宜忌
荞麦米的功效与作用多,适合肠胃积滞、腹胀便秘、高血压、高脂血症、肥胖、心血管疾病、糖尿病、癌症患者常吃 。而脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻者不宜食用 。荞麦米不易消化,因此一次不可吃得过多,否则会引起消化不良或腹胀 。
【荞麦米怎么吃降血糖?】 荞麦米有“消炎粮食”的美称,因此具有抗菌消炎、止咳平喘、化疲祛痰的良好功效,面生暗疮、酒糟鼻的人可以食用 。荞麦米进行辅助治疗和其他米面搭配食用,可以让营养成分更加均衡,也有利于身体健康 。
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