高压锅炖五花肉的方法是比较简单的，而且可以帮助我们节省很多的时间，需要的材料，就是五花肉还有各种常见的油盐，料酒等调味料，而要怎么做以及一些细节问题是怎么样的，那么大家可以通过下文的详细介绍来认识，这样自己在家也可以动手完成 。
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3、高压锅中添水，不需多放，在锅中有一指节深即可，关盖开火，待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟 。
4、高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，开盖捞出葱节姜块花椒八角，加鸡精敞盖大火收汁即可 。
【高压锅炖五花肉的做法有哪些】 5、注意：炒糖一定用小火并不端翻搅，否则不等翻红末糖就已经糊了 。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了 。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮 。
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