新鲜竹笋炖排骨的做法步骤是什么？ _生活百科

竹笋是非常珍贵的食材，尤其在春季的时候，竹子正好发芽，这时候就很容易吃到新鲜的竹笋，新鲜的竹笋可以做成非常美味的佳肴，吃起来味道非常香，而且其营养价值非常高，比如富含优质蛋白，另外还有种类非常丰富的氨基酸，吃新鲜的竹笋具有开胃的作用，还可以增加身体免疫力，下面就教大家用新鲜的竹笋炖排骨的方法。

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第三、排骨炖竹笋的做法步骤
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排骨洗净
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竹笋洗净。
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配料。
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砂锅和水，加入姜片。
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再加入排骨。
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再放入配料。
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盖上盖子炖25分钟。
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揭开盖子，放入竹笋，炖30分钟。
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成功出炉。
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可以吃罗。
第四、竹笋排骨汤的做法
1.所需食材，排骨，笋，姜，葱
2.排骨洗净倒入锅中焯水
3.笋切片
4.焯好水的排骨放在盘中备用
5.高压锅添入适量水，放入排骨，笋片，葱姜，料酒，盖上盖子，压10分钟
6.排骨熟后，放入盐，味精即可
第五、竹笋炖排骨的做法
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先将排骨斩件。
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排骨焯水。
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竹笋也要焯水。
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冬菇、木耳用温水泡发。
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....
6
切好辣椒。
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起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。
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加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。
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水快收干时加入辣椒翻炒片刻。
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【新鲜竹笋炖排骨的做法步骤是什么？】 香喷喷的排骨行了。