天麻炖排骨有什么功效？ _生活百科

天麻是人们熟知的一种中药材，其用途非常广泛，比如因为各种各样的原因，经常会有人出现头风头痛的情况，还经常会出现头晕目眩等等，天麻就有很好的治疗作用，为了充分吸收这种中药材的营养，今后可以用天麻炖排骨来吃，天麻炖排骨汤吃了具有非常多的好处。

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天麻炖排骨/更多做法：
1.排骨洗净，剁成段，放清水中浸泡出血水；鲜天麻去皮洗净，切片；葱、姜、香菜分别择洗干净，葱切段，姜切片，香菜切碎。
2.锅内添清水，将排骨放入煮沸捞出，洗净表面浮沫；浸泡排骨的血水倒入锅中搅匀，小火加热至微沸并且汤中浮沫全部漂浮在汤面时，迅速撇去浮沫。
【天麻炖排骨有什么功效？】 3.将排骨继续放入锅中，加天麻片、葱、姜、料酒、胡椒粉，小火炖一个小时，加盐、鸡精调好口味，撒香菜即可。