绿豆炖排骨有什么功效？ _生活百科

绿豆这种豆类有很多称呼，比如又称为青小豆，或者称为植豆等等，实际上，平时人们吃绿豆是比较多的，尤其在夏天的时候，绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉皮等都是人们经常吃的，夏天吃绿豆具有非常好的解暑作用，可以预防中暑，另外今后炖排骨汤的时候可以加入绿豆，绿豆排骨汤有下列这些好处。

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2、排骨绿豆汤能消暑排毒
【绿豆炖排骨有什么功效？】 消暑和排毒也是排骨绿豆汤的重要功效之一，这种功效主要源于它里面的绿豆。绿豆味甘性凉，可以清除人体内的热毒，也能益气止渴和消肿，与排骨一起煮制成汤以后，会在满足身体营养需要的同时，清除身体内的多种毒素，也能预防多种中暑症状的发生。
3、排骨绿豆汤能补钙
排骨绿豆汤还是补钙的理想汤品，这种汤品有大量的天然的钙质，它们主要来源于新鲜的排骨，除此以外还有大量的骨胶原，这些物质都能促进人体骨骼的健康发育，对人们因缺钙引发的抽筋与关节疼痛和骨质疏松都有不错的预防和缓解作用。
吃绿豆有很多的好处的，特别的是针对于上火的体质的人来收，中医认为，绿豆性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。身体比较虚弱，平时可以吃一些绿豆来调养身体。但是也要注意不要吃多了。