瘦肉面条是一种荤汤面条 , 做起来比较简单 , 营养功效也是不错的 , 在做瘦肉面条的时候 , 再加入适量的青菜 , 营养功效会更为均衡 , 比如说可以加入适量的西红柿 , 吃起来瘦肉面条酸酸甜甜 , 有很好的促进食欲的作用 , 对于平时没有时间工作比较忙的时候 , 可以做瘦肉面条 , 既简单又有营养 。
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做三
主料:瘦肉60克、面条适量
1、将瘦肉洗净切丁 , 放入少许盐 , 料酒 , 生抽 , 搅拌均匀 , 腌制五分钟 。
2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净 , 切好备用 。
3、准备好几条青菜洗净备用 。其实不管什么青菜 , 就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的 。
4、在锅里放入适量清水大火煮开 , 下入干面条 。
5、待面条煮到八成熟的时候 , 放入少许盐和油 , 再把青菜放进面条中煮几秒钟 , 将面条和青菜一起捞出来装碗备用 。
6、另起一口锅 , 多放一点油 , 下入瘦肉炒至七八成熟 , 用铲子推到锅一边上 , 放入西红柿用大火炒 , 直到西红柿炒成酱即可关火 。
【瘦肉面条怎么做好吃】 7、最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可 , 一份简单易做的营养面条已经做好了 。
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