女性在怀孕这一时期,身体都是比较特殊的,因为体内有婴儿,所以女性需要更好很多的陪伴与照顾,在饮食这方面是需要特别注意的,一定要吃营养又没有副作用的食物,因为体内婴儿的成长要在母体内摄入营养,所以孕妇要考虑婴儿的成长需求,那么孕妇吃菜籽油会有什么副作用呢?
【?孕妇吃菜籽油的副作用】
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菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%) 。含蛋白质21%-27%,磷脂约1% 。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大 。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜 。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜 。
中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好 。
人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效 。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要 。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用 。欧米伽3含量较高 。
适合人群:一般人皆能食用 。
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