花胶煲鸡汤放什么药材

花胶就是鱼鳔,它有很好的保健身体的作用,平时可以用花胶煲鸡汤,有很好的提高免疫力的作用,不但味道鲜美,营养价值也比较高,在做花胶煲鸡汤的时候,也可以放入其它的食材,比如说可以放入花菇,放入,芡实,枸杞子等等,能够增加整个汤品的营养价值 。

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5、盖上锅盖大火煲汤,改小火煲
6、煲1.5小时左右即可,放不放盐随个人口感 。不放盐原汁原味,很鲜甜 。
小贴士:在汤刚刚煲滚时,把漂面的浮沫打去,汤会更清澈 。
花胶煲鸡汤的宜忌人群
1、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用 。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤 。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作 。
3、高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下 。
4、鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高 。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病 。
【花胶煲鸡汤放什么药材】 5、鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情 。