蜜枣蒸金瓜做法 _生活百科

蜜枣蒸金瓜是一种营养价值比较高的食物，它的做法也比较简单，主要是准备蜜枣和南瓜，把南瓜蒸熟，蜜枣放到中间，最后淋上，蜂蜜就做好了，具有很好的滋补功效，尤其是对于孩子来说，具有调理肠胃的作用，能够促进孩子的生长和发育，是比较好的一种粗粮，有很好的食疗作用。

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营养功效
蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C ，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
饮食禁忌
【蜜枣蒸金瓜做法】 【注意】脾虚泻泄、湿阻中焦、脘腹胀满、苔厚腻者不宜食用蜂蜜。所以如果你的孩子有腹泄腹涨、积食、舌苔厚重、口气混浊等症状时，不可进食蜂蜜，可将蜂蜜替换成冰糖水，蜜枣换成莲子，一样有调理脾胃的功效！