红枣银耳西米露怎么做呢？ _生活百科

红枣是一种非常受欢迎的水果，红枣多以干果的形式出现在人们的食谱当中，因为红枣干果是去除了水分的果肉精华，营养更加丰富，而且保存时间拉长，对人们食用非常有利。红枣一般作为调料加入到一些滋补汤品中，例如，红枣银耳西米露就是一种比较常见的做法，下面就来看看红枣银耳西米露怎么做呢？

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做法三：
1.银耳用冷水泡开，大概20分钟，泡成一朵漂亮的大黄花~
2.准备少量西米。因为煮沸后的西米会很黏稠，吸收很多水分，所以不用放太多~
3.同时准备红枣、杞子、桂圆若干，用开水稍微烫一下。
4.在第一步泡银耳的时候，锅里加适量水，煮沸，20分钟银耳泡好后水刚好也沸腾了。西米下锅！
5.小火慢慢煮30分钟，直至西米变成透明状。
【红枣银耳西米露怎么做呢？】 6.加冰糖，煮沸一锅水，把泡好的银耳、红枣、杞子、桂圆放进锅内煮，大概25分钟。再把刚才冷却好的西米倒回来，煮10分钟。