说到酱熟食老汤,对于喜爱的人来说绝对是无法忘记的味道,可是我们都知道,想要熬制出这样口感的酱熟食老汤,那么关于原材料的使用以及制作的方法,任何的细节都是有很大讲究的,因为调味料像茴香,花椒,肉桂,丁香等这些都是影响口感的关键,下文就是具体的将熟食老汤制作法 。
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四、老汤酱食品:
【酱熟食老汤制作方法有哪些】 把装好的料袋放入锅中,加水、放入适量炒好的糖、再加入盐、味素、 慢火烧煮半小时,再加入用热水焯过需酱食品,用中火煮,煮好后不要马上捞出,放几小时入味会更好 。老汤用后冷冻,可再用
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