鸡胗吃起来富有弹性,质感鲜嫩,同时又具有丰富的蛋白质,且脂肪含量较低,深受广大朋友的喜爱 。而且作为一种比较常见的食材,具有多种多样的烹饪方法,既可以炒又可以煮,都需要准确把握制作时间,那么,鸡胗煮多长时间呢?
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【鸡胗煮多长时间?】 或者说,煮鸡胗时把鸡胗厚的地方用刀片开,这样鸡胗就比较好煮,时间不要太长,水开后煮10分钟左右即可,鸡胗不能煮太长时间比较容易老.要是炖鸡胗可以时间长一些,一个小时左右就可以炖的很软烂.
因此说,鸡胗需要煮的时间不要长,否则越煮越硬,影响口感 。同时还要根据烹饪的具体方法,以及要求,再加上自身喜好和口味来决定,就可以制作美味的鸡胗尽情享用啦!
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