?凉拌鱼腥草的做法是怎样的？ _生活百科

鱼腥草在生活中对人体是有清热解毒、化痰排脓、增强体质的作用，它的做法有很多种，凉拌鱼腥草也是常见的做法之一。鱼腥草的味道可能会有些特别，想要食用凉拌鱼腥草的朋友应该要先看能否接受它的味道。

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鱼腥草具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋等保健功效，鱼腥草治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染;清热解毒;排脓消痈;利尿通淋，调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。
二、凉拌鱼腥草叶的做法
1.鱼腥草叶去掉根蒂和毛须，放入清水中泡去泥
2.洗净沥干水份
3.加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀
【?凉拌鱼腥草的做法是怎样的？】 4.最后淋入点儿香油即可
烹饪技巧
1、拌鱼腥草千万别放糖，只用盐和简单的调味品即可。
2、油辣椒随喜欢增减，不喜欢辣的可以不放。