?新鲜艾叶能吃吗,如何制作?

艾叶也叫做医草,在中药配方里面是比较常见的草本植物,具有有理气血,逐寒湿的作用 。新鲜的艾叶还有很多的饮食做法,比如艾叶煎鸡蛋、艾叶肉圆、艾叶水糕等等,味道都是很好的,并且对人体还有相应的理气血的作用 。

?新鲜艾叶能吃吗,如何制作?

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做法:取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量 。先将艾叶阴干,然后与粘米或糯米一起浸泡2小时,用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状,入铜盆蒸60分钟,冷却后切件 。
【?新鲜艾叶能吃吗,如何制作?】 4.艾叶蒜汤
做法:大蒜50克,生荷叶20克,生艾叶20克,生侧柏叶20克鲜生地20克,将各种材料混合一起捣成泥,以水煎服,可平逆气、止血 。