?火腿粽子的做法是怎样的？ _生活百科

【?火腿粽子的做法是怎样的？】 使用火腿来制作粽子的方法可能是大家比较少见的，制作火腿粽子的时候也是需要加入一些猪肉末的，这样的味道才会更加香浓。制作火腿粽子的难点在于包粽子的方法，新手可能需要多一些时间来适应。

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取2片泡好的粽叶，折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，包成五角方底锥形，扎紧后上蒸锅，码紧，放冷水，没过粽子为便。煮1小时后，改文火煮30分钟即好。若用压力锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。
如没有竹叶，苇叶也行。每边三片苇叶，折成斗形。