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夏天容易出汗 , 可能是体虚 , 吃它准管事 , 气血双补 , 软糯鲜香 。 夏天要多吃南瓜 , 因为南瓜不仅营养丰富 , 而且其本身就可以提升补气 , 改善水肿和疲倦 , 属于滋补类的食材 , 夏季常吃可以调理身体 。 对于体虚人群 , 特别是老年人 , 食量较少 , 容易能量不足 , 南瓜在蔬菜中淀粉含量较高 , 如果吃主食的同时 , 再搭配一份南瓜 , 可以增加能量摄入 , 弥补主食不足的能量缺乏 , 对于增强身体机能 , 非常有益 。 从中医讲 , 南瓜补气益肺 , 从营养学来讲 , 南瓜富含β-胡萝卜素 , 也是护肺的很好食物 , 所以 , 益肺 , 南瓜不可或缺 , 今天我们就用南瓜来做一个小吃 。
准备食材:
南瓜、白糖、糯米粉、食用油
具体做法:
1.准备一小块南瓜 , 用刀切成0.5厘米厚的片 , 上汽蒸15分钟 。
2.蒸好了倒在碗里趁热捣成泥 , 捣成这样就好了 。
3.在260g南瓜泥里加30g白糖 , 再加300g糯米粉搅成絮状 , 揉成光滑的面团 。
4.这个面揉好不用醒 , 直接揪一团面上来 , 像这样搓成圆球 。
5.再用手压扁 , 全部把它做好 。
6.锅里加点油 , 油热以后把饼加进去 , 底部上色后翻面 , 期间多翻几次 , 煎到像这样四周金黄 , 鼓起来就好了 。
【绿茶|夏天容易出汗,可能是体虚,吃它准管事,气血双补,软糯鲜香】7.看着就很有食欲 , 吃起来香甜软糯特别好吃 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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