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芹菜炒粉条
芹菜炒粉丝是一道很常见的家常菜，要想好吃，就要选择优质的红薯粉 。炒的时候一定要放一些五花肉，炒出来的粉条味道鲜美 。炒之前，粉条要提前浸泡或放入锅中煮熟，否则粉条很难成熟 。芹菜也可以用 。如果你想吃的芹菜味道更浓，你也可以选择过去的老芹菜，味道特别香 。调花姜末、盐、老酱油、味极鲜酱油、鸡精需要调料 。
先将红薯粉条提前用热水浸泡两小时 。如果你急着吃，直接用冷水煮，把粉条煮熟，取出煮好的粉条，放在冷水里冷却 。将五花肉改刀，切成厚度均匀的条 。青椒切成末，芹菜换刀切成大小合适的段 。锅中加入适量食用油，放入五花肉，炒至变黄 。因为五花肉会产生油，所以烹饪时不需要放太多的油，一点底油 。
【芹菜炒粉条的做法,炒出来的粉条味道才好吃 芹菜炒粉条怎么做好吃】炒五花肉后，加入葱和姜 。找到香味后，把芹菜放进去，用大火快速炒至变色 。加入适量的盐酱油，味道鲜美的酱油和十三种香味 。炒均匀后，把粉丝放进去继续炒 。如果粉丝煮得软，可以在锅里少炒一会儿 。如果粉丝硬，在锅里加入适量的水，炖一点粉丝 。我通常炒的时候粉丝有点硬 。味道更好，味道更好 。
如果你不能很好地掌握粉丝的味道，你可以在几乎炒的时候尝尝 。如果你觉得粉丝更结实，不硬，这意味着你已经炒了，关掉火，撒上味精，均匀地炒 。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以放一些干辣椒 。如果你想让芹菜炒粉丝更美味，你应该注意掌握粉丝的烹饪时间 。烹饪时间太长，粉丝太软，炒菜味道不好 。如果烹饪时间很短，你应该炖一会儿，这样粉丝就可以变得光滑和美味 。

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