【韭菜花炒肉的流程是什么】韭菜在日常生活中应用广泛，韭菜是一种营养价值丰富的蔬菜 。让我们来看看韭菜花炒肉的过程 。
肉切片，注意:肉可以用五花肉 。

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韭菜花洗净沥干，切成小段 。

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红椒洗漱沥干切成小块 。

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大蒜切成小块，姜切成颗粒状，蒜苗切成小块，所有食材都准备好了 。

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锅中加入适量食用油加热，先加入肉片翻炒 。

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肉炒至变白，加入酱油上色，加入大蒜和姜炒 。

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炒至肉有点金黄，加入红椒炒 。注意:肉不要炒太久，否则肉会变老，影响口感 。

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红椒翻炒均匀后，加入韭菜花翻炒 。加入适量盐和鸡精翻炒 。

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待锅时加入蒜苗，加入适量生抽翻炒即可起锅装盘 。

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以上是韭菜花炒肉过程的全部内容 。

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