面粉与酵母比例是多少 _面粉作用

面粉是小麦磨成的粉末。根据面粉中的蛋白质含量，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。面粉和酵母的比例是多少？

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【面粉与酵母比例是多少】一般酵母与面粉的比例为1:100，即每100克面粉需加1克酵母。
馒头，又称馒头和馒头，是中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸的食物，圆形隆起。
馒头以小麦面粉为主要原料，是中国日常主食之一。
这就是面粉和酵母比例的介绍。