红参的挑选方法是什么

大家都知道 , 红参是营养成分和药用功效非常高的中草药材 , 大家也常将红参用以健康养生 , 目前市面上出售的红参有很多形状 , 那样红参的挑选方法是什么呢?

红参的挑选方法是什么

参体顶端钝圆 , 与芦头相连 。芦头稍短 , 上面有茎痕可辨 , 下方有2-3条支根 。
体上端有环纹 , 但是不显著 。体表有皱褶、纵沟有支根印痕 。质牢靠、硬而脆 。
截面平整光亮 , 角质层样 , 红棕色 。山参体为淡褐色 , 而中心色较淡 。
参味逐渐有点苦然后香醇 , 红参味道微香而尤其 。
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