一提到元宵和汤圆很多人认为二者是一种东西,没什么区别,外观设计也差不太多 。那么到底元宵和汤圆有区别吗?
【元宵和汤圆是否有区别 元宵和汤圆有区别吗】
元宵和汤圆有区别 。
做法不一样:元宵是把陷放到米糊的盆中滚出来的,而汤圆要用面糊包出的 。
味儿不一样:汤圆较为偏咸,或是如同花生馅,芝麻馅全是给人一种甜滋滋的感觉了,元宵的馅料多给人一种深厚质感,好像红豆沙,山楂果等 。
储存方式不一样:冷冻汤圆,并且保存期很长,还可以在元宵节以外的节假日日吃到这种特色美食,可是元宵不一样,如果长期冷藏元宵,表层裹着的江米粉或是粘米粉就会丧失原来口感和味儿,从而看得出,元宵只有储存三两天,不能长期保留 。
馅料不一样:元宵的馅料相对性单一,传统式元宵以甜馅为主导,馅料多见白砂糖白芝麻、桂花树杂锦等 。汤圆的馅料更加丰富多彩,包含甜咸荤素搭配,在以往甜馅的前提下添加肉粒、火腿丁等馅料 。
以上就是关于为大家产生关于元宵和汤圆是否存在区别的相关内容了 。
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