我相信很多网民都吃过盐水鸭头,但在外面买盐水鸭头,价值不是很划算,所以我们可以在家里做盐水鸭头,下面小边分享盐水鸭头的做法和成分,网民应该能够学习 。
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准备卤水香料:八角、桂皮、香草、香果、陈皮、南姜、干葱、蒜头、姜片 。调料:李锦记卤水汁、酱油、酱油、冰糖、绍酒、鱼露 。几个鸭头 。
洗鸭头,飞水过冷河 。
将卤水香料洗净,用纱布袋(超市有卖)装好 。
将李锦记卤水倒入锅中,加入适量清水 。煮沸后,将鸭头和香料包放入锅中,加入适量酱油、酱油、冰糖、鱼露和绍酒 。煮沸后,转小火慢慢煮 。
半小时后,取出鸭头,摆好盘子 。
【卤水鸭头的做法及配料,网友们看完之后应该就能学会 卤水鸭头做法及配料有哪些】看完以上步骤,你觉得卤水鸭头很简单吗?有兴趣的网友赶紧试试 。
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