在日常生活中，人类更喜欢吃肉，所以一定离不开鹅 。鹅的做法有很多，如烤鹅、炖鹅或炖鹅 。那么，炖鹅的做法是什么呢？
煮一锅开水，冒鹅肉 。冒到鹅肉变色 。同时将葱、姜、蒜切成泡沫备用 。

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【红烧鹅的做法是什么】用清水再次清洗鹅肉 。

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热油锅，加入适量白糖，煮金黄色 。

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糖煮好后，加入准备好的鹅肉翻炒，加入切好的葱姜蒜沫 。继续翻炒 。

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加入适量酱油调味料，倒入沸水，不用鹅肉炖40-50分钟左右 。

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炖至8成熟时，根据个人口味加入适量盐，继续炖至炖 。

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以上是红烧鹅做法的全部内容 。

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