娃娃菜是生活中常见的蔬菜 。娃娃菜又嫩又甜又好吃,但它的尺寸只有大白菜的四分之一,所以受到很多消费者的喜爱 。娃娃菜能生吃吗?
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但是生吃之前一定要清洗干净 。市面上有些不好的商家为了让娃娃菜卖得更好,会在根部涂甲醛溶液,所以吃娃娃菜之前一定要用清水浸泡十分钟以上 。
如果生吃娃娃菜,也可以当凉菜吃 。只需将娃娃菜切成丝状,然后与黄瓜、干豆腐等食物混合,加入一定量的油、盐、酱、醋,就可以做出一道美味的生拌娃娃菜 。
常见的上汤娃娃菜是一种很好的做法,可以加些金针菇,用鸡汤做高汤,对提高免疫力也有好处 。
【娃娃菜是否可以生吃 娃娃菜可以生吃吗】以上都是关于娃娃菜能不能生吃的 。
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