夏季减肥美食:魔芋冻

当然了 , 说喝凉水能长肉是不科学的 , 长肉的根本原因还是贪吃 , 管不住嘴 , 恨不得顿顿吃到十二分饱才过瘾 。对我这种自制力差的人就必须想点切实可行的办法 , 于是我想到了热量极低的魔芋和琼脂 , 把它们做成好吃的魔芋冻 , 吃多少都不会长肉 , 餐前先吃上几小块垫底 , 在心理和生理上都有一定的饱腹感 , 再吃其它的饭菜就不会超量了 , 有个这个减肥利器 , 笨鸟对减肥计划信心倍增 。
1、 魔芋洗净煮熟 , 切成小丁 。琼脂适量 , 凉水泡软 。
【夏季减肥美食:魔芋冻】2、小锅里加水 , 放入泡软的琼脂边煮边搅拌 , 直至琼脂全部溶化 , 加入魔芋丁搅匀 , 加一点点生抽看起来会更有食欲 , 不加也行 。
3、把混合液倒入容器中 , 室温下放置几小时就凝成了冻 。
4、切成小块 , 拌入生抽、醋、油辣子做成的调味汁 , 琼脂爽滑 , 魔芋劲道 , 像吃凉粉的感觉 。
魔芋和琼脂的成分都是以纤维素为主 , 有很好的通便功效 , 但没有多少营养 , 因此不宜吃得太多 , 以免造成营养不良 。毕竟健康是最重要的 , 如果因盲目追求快速减肥而影响了健康就得不偿失了 。