菜系及功效:家常菜谱
胡萝卜炒肉丝
主料:胡萝卜250克,猪肉100克 。辅料:食油25克,精盐、葱、姜丝、香菜段、酱油、醋、昧精、香油各适量 。
胡萝卜炒肉丝的做法
(1)将胡萝卜洗净,切成细丝;猪肉切成细丝 。
(2)锅内加底油,葱、姜爆锅,加肉丝偏炒,再加胡萝卜丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜,颠匀出锅即成 。
文章插图
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【胡萝卜炒肉丝的做法】健康饮食网小提示
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胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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