家常油泼臊子面的做法

陕西的面食还是相当好吃的,其中油泼臊子面是其中一种哟! 鸟儿也学着做一下,这个面条最难的就是甩面呀,把面条甩长而又均匀不断,还是需要点分寸的 。第一次甩这么宽的面条,还有点长,真是有些紧张哟!
总之甩得很一般,勉强及格,不过味道是超级好吃的说,这样一大碗,吃得超级豪迈与过瘾呀! 有兴趣的童鞋可以试下哟!嘿嘿!
陕西的油泼扯面,俗称"油泼辣子biangbiang面”,很复杂的一个字呢,记得看过一个电影里面专门提到过 。不是说关中十大怪中就有它:"面条象裤带” 。

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