家常烧鱼每家都有不同的做法,因为家常,通常都是做法简单又好吃 。我做的时候喜欢将鱼煎一下再放很多蒜,无论是河鱼还是海鱼用这种方法烧都非常入味儿,这样烧出的鱼裹着浓浓的汤汁,就着米饭不知有多好吃 。
家的味道永远牵动你回家的脚步——蒜烧鳕鱼
材料:鳕鱼一条(约400克),蒜一头,葱一段,姜一块,尖椒一个,盐适量,料酒两匙,生抽两匙,老抽一匙,冰糖适量 。
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健康饮食网小提示
【蒜烧鳕鱼的做法】咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
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