拌汤的家常做法 _家常

汤的营养成分很高，常喝粥对滋补养生人体有非常好协助，并且汤对提升身体免疫力实际效果十分非常好，汤的类型多，挑选汤的情况下能够依据自身钟爱开展，拌汤是很多人不太掌握的，那样汤对身体健康沒有一切危害，另外拌汤的做法也是非常简单，是喜欢喝粥人非常好挑选，下边对拌汤的做法详解下。
拌汤的做法：
鸡蛋西红柿拌汤
原材料：番茄1个，生鸡蛋1个，小麦面粉100克，香莱1棵，食用盐，味精，五香粉，山西老陈醋少量
作法
1.番茄清洗，用刀割成一小块
2.锅内加点油，烧至七成热，放进葱段进行爆香
3.放进番茄块，煸炒1分鐘，沿锅边淋入少量山西老陈醋，炒至番茄出辣椒油
4.添加约500ml上下的冷水，大火烧开
5.烧开的全过程就该刚开始拌疙瘩了(这类作法适用初学者，有益于水的把握)
6.塑料脸盆内放进适当的小麦面粉
7.用饭勺舀一汤匙凉水，匀称的分散化淋入小麦面粉内
8.将木筷歪斜成45夹角，用筷子在小麦面粉上一些较小幅度的挪动，朝一个方位往返搓
9.搓到小麦面粉与水混和后，产生成千上万不规律的小块絮状物
10.再反复7、8、9的流程约2～3次，直到全部的小麦面粉都产生不规律的小块絮状物，并且不粘木筷，不粘盆体，不相互之间黏连，要保存些粉末状，那样小麦面粉就拌好啦
11.那样拌好的小麦面粉，搞好后料汁清澈
12.小麦面粉拌好后，水也开过，就该下边了
13.右手托洗脸盆，左手握木筷，用筷子挑一些面放进锅中，并且用木筷快速的将面划散掉
14.反复13的流程多次，直至将全部的面絮都下下锅内
15.到锅再度烧开后，将生鸡蛋打撒倒进锅内
16.添加盐、味精、五香粉，撒进香莱段就可以
【拌汤的家常做法】 挑选那样的拌汤的做法，不但简易便捷，并且喝的情况下，对提升本身胃口有非常好实际效果，番茄带有的微量元素对身体协助较为大，因此常饮这类拌汤，对人体营养搭配有非常好调整，因此那样的汤是安心之选。