其实对于中国而言,中国特色美食对于大多数人来说是十分具有诱惑力的 。的,大家中国,有许多特色美食,乃至一辈子都吃剩中国的所有特色美食 。在其中,就会有一道美食称为滑鱼 。那你知道滑鱼怎么做好吃吗?今天小编就给大家产生实际烹制手法 。
提前准备好食材:鱼块500g,莴笋50g,油、姜片、大蒜、水朝天椒、泡椒、小米辣、十三香、生抽酱油、味精、木薯淀粉、米酒适当 。
将鱼块加适量米酒,生抽酱油,木薯淀粉翻拌腌三十分钟 。生姜切成片,莴笋切条,大蒜削皮拍破,小米辣切圈 。
锅入引入适当油,入姜片,小米辣炝锅 。
【滑鱼怎么做好吃吗具体烹饪手法 滑鱼怎么样做好吃】引入适量水,加入3勺自磨水朝天椒,少量十三香拌和开 。转烧沸 。
下腌制好的鱼块煮,煮到鱼块略掉色时,入泡椒和泡椒水 。入拍破的大蒜煮 。
最终入莴笋段,添加适量味精调制后起锅就可以 。
以上就是滑鱼具体的烹制手法了,你们可以依据上边具体内容,提前准备材料证明,再根据流程来烹制,那样就能完成滑鱼这道美食了 。大伙儿能把泡椒多加一点,这样会更加的有香辣感,味儿也会更加美味可口 。
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