煮2分钟出锅,颜色很漂亮,鲜美极了! 海鲜菇怎么做 _经验分享

一、肉末海鲜菇：准备食材:海鲜蘑菇3000g、肉末100g、姜3片，蒜1瓣，葱2片，红椒半片，蒸鱼酱油3勺，盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g 。
姜蒜、葱葱、红椒。
用水清洗海鲜菇，排出水中，放入长盘中。
加水煮锅，加入蒸格和菜盘，用中火蒸8~10分钟。
另一个煎锅，放一点食用油，姜蒜香，肉末炒，蒸鱼酱油，盐调味，红胡椒粉，葱花炒均匀，关火前加一点糖。
蒸好的海鲜菇里有很多汁，用勺子单独放出来，下面用。
汤中加入蒸鱼酱油、盐、少许糖、少许芝麻油。
将碗中调好的酱汁倒入海鲜菇中，铺上炒好的肉末，然后蒸2分钟，炖3分钟。
撒上葱末红椒即可。
二、茄汁海鲜菇:拿一个碗，把西红柿放进去，倒入沸水，浸泡一会儿，西红柿的皮会裂开，轻轻撕掉。
将海鲜菇切下根部，清洗干净。锅里放水，开水后将海鲜菇焯一下，捞出备用。
一瓣蒜头切成蒜末，去皮的西红柿切成小丁。锅里放油，放蒜末爆香。
倒入番茄丁翻炒，炒出番茄酱的感觉。加一点番茄沙司味道更好。
加入海鲜菇翻炒，加入一勺白糖，如果喜欢甜一点，可以加两勺，再加一点盐。
这样小火咕嘟三分钟左右就可以了，海鲜菇就好吃了。
三、虾海鲜菇：将两碗水倒入锅中，将海鲜菇和卷心菜叶倒入锅中，开火。
加入盐和白胡椒，煮4分钟后倒入虾。
【煮2分钟出锅,颜色很漂亮,鲜美极了! 海鲜菇怎么做】煮2分钟出锅，颜色很漂亮，很好吃！