【糖醋熘鱼片的做法】令人回味不尽的糖醋鱼片
"熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品 。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片 。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不尽 。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用 。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补 。
糖醋鱼片主料；草鱼500克，水发木耳50克 。
辅料；油、淀粉、盐、糖料酒、米醋生抽、葱姜 。
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特别提示：鱼很容易熟，大概2分钟就炸好了 。
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