粘米粉主要用途各式各样 , 并且能够制做出各种各样美味的食物 , 用粘米粉做糍粑或是是做糯米煎饼及其糯米球 , 全是很多人喜欢吃的 , 可是喜欢吃不一定都是亲自动手制做 , 长期性在外面选购 , 可能也会担忧健康卫生问题 , 因此何不看一下下列所实际详细介绍的 , 粘米粉简单做法 。
一、糖糍粑粑
食物:粘米粉 350g、老红糖适当、白砂糖适当、食用油 。
1、把粘米粉正中间挖一个洞 , 分次倒进冷水 , 边加边捏揉 , 合成一个面糊就好了 。再把面糊揪成鸡蛋尺寸揉成球体状 , 随后压瘪 。
2、炒菜锅加温 , 倒进食用油 , 至六分熟后放入面便便 。文火就可以!
【糯米粉做什么简单好吃】 3、用一个小盘子倒进老红糖白砂糖 , 用开水化掉 。是多少看自身爱好了 , 假如你怕腻就可以放少了点 。
4、当众便便炸至双面稍微金黄色时 , 当心的倒进化好的糖桨 。用炒勺一次次的抡起糖油淋在便便上 , 一定要有耐心哟 。直到每一个便便上面匀称的沾上了糖油后就可以盛出了 。趁着热的情况下吃软绵绵粘粘的还会继续拨丝哟~ 略微放凉了以后更美味 , 外边焦焦脆脆 , 里面软绵绵鲜嫩 , 美味!
二、脆香马铃薯糯米煎饼
主要材料:粘米粉250g、生鸡蛋1个
辅材:油适当、盐适量、花椒面适当、大葱适当
1、粘米粉加生鸡蛋一个 , 葱段盐适量 , 调为面煳
2、炒菜锅烧开放小量的油 , 在用一个大勺子决策量的是多少 , 油烧后舀一勺面煳到炒菜锅里 , 要迅速的围住锅边转 , 把面煳转至跟炒菜锅尺寸匀称 。煎好一面在翻另一面煎 , 煎好切完就可以
三、炸糯米球
食物:粘米粉 适当、红豆沙 适当、白芝麻 适当
作法:将粘米粉用沸水拌和、放白砂糖、和匀称、搓成面糊 , 把面糊搓成一个个圆球挤扁放上红豆沙在揉圆、沾到白芝麻就可以入锅煎炸
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