因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼 。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚 。熟悉下各种鱼类的保健功能,为你的春节大餐增加健康美味!【春节大餐吃鱼 健康又美味】
鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效 。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳 。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环 。
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