【苏子叶的味道是清凉爽口,味道极佳,多吃对身体有益 苏子叶什么味道】清凉爽口 。苏子叶口感清凉爽口 ， 味道极佳 ， 多吃对身体有益 。将苏子叶洗净晒干 ， 用白醋浸泡在罐子或瓶子里 ， 或者放一些青梅 。足够的时间拿出来 ， 装个饭碗 ， 撒上白糖 ， 好吃开胃 。苏子叶是一年生直立草本植物 ， 高常1米以上；茎绿色或紫色 ， 方柱形 ， 4钝棱 ， 长柔毛 。叶对生 ， 草质 。阔卵形或近圆形 。长7~13cm ， 宽4 。5~10cm ， 顶部短尖或突尖 ， 基部宽楔至圆 ， 边缘撕裂粗锯齿 ， 两侧紫色 。或者只有下紫色 ， 上紫绿色 ， 头发柔软 ， 下面柔软；叶柄长3~5厘米 。
营养价值:紫苏嫩叶营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、硒等 。此外 ， 叶子含有挥发油 ， 含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚和白苏烯酮 。

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